¿PORQUÉ LAS FLORES SE COMEN A SÍ MISMAS?

En China, científicos descubrieron que una proteína en algunas plantas puede promover la degradación autofágica a fin de que éstas toleren la sequía.

De acuerdo con el profesor Wang Tao de la Universidad de Agricultura de China, la dehidrina juega un papel clave en la degradación autofágica. La dehidrina es una especie de proteínas presente en las plantas, la cual se produce en respuesta al daño hecho por el frío y sequía.

Además de esto, añadió, esa proteína hacer más fácil la degradación autofágica de las acuaporinas al mismo tiempo que reduce la conductividad hidráulica de la raíz, disminuyendo la pérdida de líquido y mejorando la tolerancia a la falta de precipitaciones.

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