Jalisco se convirtió en el segundo estado exportador de aguacate a Estados Unidos, hasta ayer Michoacán es el único estado exportador de aguacate al país vecino
El día de hoy salieron 11 camiones con casi 20 toneladas de aguacate de Jalisco con rumbo hacia Estados Unidos. Esto podría ayudar con los precios, que se han disparado este año a más de dos dólares por pieza debido a la caída en la producción de aguacate michoacano.
Los productores de Jalisco esperan que su estado proporcione niveles de producción más regulares y estabilice el precio. El cual fluctúa mucho por la escasez de suministro estacional.
Los tres tráileres partieron de la empacadora Mevi Aguacate de Calidad, en el municipio de Zapotiltic. El año pasado Jalisco y exportados 113,000 toneladas de aguacate fresco a más de 25 países, principalmente Canadá, España y hoy finalmente Estados Unidos.
De acuerdo con el servicio nacional de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, en 1995 se inició el programa fitosanitario del aguacatero. Siendo Michoacán el principal pionero exportador de aguacate, hoy Jalisco se suma esto.
México provee el 30% del aguacate en todo el mundo
México probé el 30% del aguacate que se consume en todo el mundo, Jalisco con una producción anual de más de 250,000 toneladas se convierte en el segundo lugar en producción nacional. Ha sido pieza clave para que esta fruta se distribuya en países de Europa, Asia y América.
Fue en este año que se lograron las certificaciones necesarias del departamento de Agricultura de Estados Unidos para que este producto pueda llevar llegar. En diciembre de 2021 firmaron un plan operativo de trabajo para la exportación. El 11 de julio de este año se publicó la autorización para la importación de aguacate jalisciense a Estados Unidos, Hawái y Puerto Rico.
Después de una inspección certificaron una primera etapa 8420 hectareas de 609 Huertas establecidos en 10 municipios. Actualmente Jalisco exporta 170,000 toneadas a Canadá, que representan un 35%. Mientras que un 30% Europa a Japón un 25%, centro Sudamérica medio oriente y hacia un 10%.
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