La gripe aviar es una enfermedad infecciosa que principalmente afecta a las aves
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural levantó la cuarentena interna a la avicultura de Yucatán. Lo anterior, tras constatar que el virus de gripe aviar de alta patogenicidad AH5N1 ya no circula en la región.
El retiro de la cuarentena en Yucatán es el cuarto que autoriza la Dirección General de Salud Animal (DGSA) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
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Durante más de tres meses, el Senasica estableció el control de la movilización de productos avícolas procedentes de las entidades afectadas por el virus.
Lo anterior, con el fin de evitar su dispersión, garantizar el flujo de productos para el abasto nacional y dar certeza a los consumidores.
Sin focos activos de gripe aviar en México
El organismo sanitario informó que con el retiro de la última cuarentena actualmente no hay focos activos del virus AH5N1 en unidades de producción avícola del territorio nacional.
No obstante, subrayó que, con el objetivo de prevenir nuevos casos que pudieran poner en riesgo la avicultura nacional, el Senasica mantiene las medidas establecidas.
Esto incluye la vacunación de gallinas progenitoras, reproductoras y de postura comercial, en zonas estratégicas.
¿Qué es la gripe aviar?
Según la OPS, la gripe aviar, es una enfermedad infecciosa que principalmente afecta a las aves y que es causada por un virus de la familia Orthomyxoviridae.
Según su subtipo, puede clasificarse como de baja patogenicidad o altamente patógena, presentando diferentes síntomas en las aves infectadas.
El virus de la gripe aviar de baja patogenicidad puede causar una enfermedad leve, que puede pasar desapercibida o sin la presencia de síntomas.
La mayoría de los virus influenza que circulan en aves no son zoonóticos.
Sin embargo, algunas cepas de la influenza aviar altamente patógena tienen la capacidad de infectar a los seres humanos, representando una amenaza para la salud pública.
Síntomas de la gripe aviar
La Clínica Mayo identifica los principales síntomas de la gripe aviar, que suelen aparecer entre los dos y siete días después de la infección.
- Tos
- Fiebre
- Dolor de garganta
- Dolores musculares
- Dolor de cabeza
- Falta de aire
Pero puede desencadenar complicaciones aún más graves:
- Neumonía
- Conjuntivitis
- Insuficiencia respiratoria
- Disfunción renal
- Problemas de corazón
¿Cómo se contagia la influenza aviar?
La manera más común por la que el virus se introduce en un territorio es a través de aves silvestres migratorias.
El principal factor de riesgo para la transmisión de aves a humanos es el contacto directo o indirecto con animales infectados o con ambientes y superficies contaminadas por heces.
El desplume, la manipulación de cadáveres de aves de corral infectadas y la preparación de aves de corral para el consumo, especialmente en entornos domésticos, también pueden ser factores de riesgo.
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