El próximo domingo en la comarca lagunera se cocinará la discada más grande del mundo, donde se romperá un nuevo récord
El próximo domingo 28 de septiembre, en la comarca lagunera, específicamente en Torreón, Coahuila, se cocinará la discada más grande del mundo, con un peso superior a cuatro toneladas.
El evento se realizará en el Centro de Convenciones Torreón, donde la ciudadanía podrá pasar por uno de los 20 mil platos que se servirán de manera gratuita, y claro, ser parte de este récord de la ciudad que venció al desierto.
La elaboración de la discada más grande del planeta, superando el actual récord Guinness establecido en junio de 2025 en Guadalupe, Nuevo León, con un disco de seis metros de diámetro y 13 mil tacos repartidos.
¿Cuántas personas serán parte de este récord para Torreón?
Para poder cocinar la discada más grande del mundo, alrededor de 130 personas serán parte y trabajarán en la actividad y la inversión supera los dos millones de pesos; todo con el objetivo de que la ciudad gane un récord Guinness.
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En la elaboración, se utilizarán 80 mil tortillas, dos toneladas de carne de res, dos de cerdo, 300 kilos de chorizo, 150 kilos de tocino, media tonelada de jamón, 400 kilos de salchicha, 350 kilos de chile poblano, 200 de jalapeño y media tonelada de tomate y de cebolla, guisados en 150 kilos de manteca de cerdo.
Sin embargo, para finalizar, se explicó que la discada, no llevará piña, ni chipotle, ni papas. También dieron a conocer que más de 30 restaurantes donarán 500 salsas cada uno; con el objetivo de ser parte de esta hazaña.
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