Si estás buscando algo rico, que puedas preparar rápido, de una manera fácil y con poco presupuesto, el pastel de carne será perfecto para tu cena de año nuevo
El año nuevo está a la vuelta de la esquina, pero si ya te gastaste todo el dinero en la cena de navidad, regalos para la familia y demás. Sin duda no puede fallar el clásico y delicioso pastel de carne, un platillo que a todos les encanta, pero eso sí, necesitas un horno para hacerlo.
El pastel de carne puede ser acompañado con espagueti o con puré de papa. El costo aproximado de los productos es de unos $300, ya que nosotros seleccionamos los precios más baratos, y necesitarás lo siguiente:
- Media taza de cátsup $15
- Un kilo de carne molida de res $180
- 150 gramos de jamón picado $25
- 150 g de queso amarillo picado $30
- Un huevo $3
- Sal y pimienta al gusto
- 200 gramos de tocino $50
- 1 Charola
- Papel aluminio
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- Primero se deberá agregar en un recipiente la carne molida, junto con la taza de cátsup, ahí mismo agregar sal y pimienta al gusto.
- Luego, agrega un huevo crudo.
- Extiende sobre una superficie plana (puede ser una tabla de madera) dándole una forma de cuadrado o de rectángulo.
- Pon en el centro de la masa hecha de carne ya extendida, el jamón picado junto al queso amarillo.
- Luego se deberá envolver como si se tratase de un rollo.
- Precalienta el horno a 180°C
- Una vez envuelto, se le deberán colocar las tiras de tocino alrededor del rollo hecho de carne
- Se deberá colocar en una charola y cubrir el pastel de carne con papel aluminio
- Meter al horno ya precalentado a 180°C durante un tiempo de 45 a 60 minutos
- Revisar el estado de cocción de la carne, introduciendo un cuchillo
- Una vez cocido, ¡El pastel de carne estará listo para la cena!
A sorprender a todos con el jugoso y rico pastel de carne para cenar en año nuevo.
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