Lala entera deslactosada ofrecerá todos los beneficios de la lactosa sin afectar a quienes son intolerantes a ella
Aceptémoslo, los intolerantes a la lactosa muchas veces nos perdemos de probar productos que nos gustan por este problema, o peor aún, nos arriesgamos a probarlos con leche entera. Uno de los problemas de ser intolerantes a la lactosa también es la deficiencia de enzimas que esta provee. Por eso se creó Lala entera deslactosada.
De acuerdo con Fundación UNAM en México, el 30% de la población sufre de deficiencia de lactasa, la enzima que metaboliza la lactosa. Estas personas no pueden absorberla causándole molestias al momento de consumirla.
Además en México la mayoría de las leches deslactosadas predominan en un 50% del mercado. Por lo que Grupo Lala buscó una solución para las personas que buscan una leche rica, más cremosa y manteniendo el beneficio de fácil digestión.
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Este producto es Lala Entera Deslactosada que además forma parte de la estrategia EGS. Es decir la innovación de sus productos busca cumplir con sus Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS). Así como con los compromisos adquiridos dentro de la Agenda 2030 que impulsa la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para ofrecer alimentos saludables y nutritivos.
Además de buscar el impulso de las proveedurías locales para mejorar en sus procesos y contribuir a crear una industria responsable y consciente del medioambiente.
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