Se esperan más de 2 mil asistentes; la entrada general tendrá un costo de 800 pesos
El próximo 20 de agosto regresa a Saltillo el Festival de la Paella 2022, en su XII Edición, en beneficio de Cáritas de Saltillo, fomentando así la reactivación económica en la región.
Lucía Azucena Ramos Ramos, Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, mencionó que uno de los objetivos del Gobierno del Estado es exaltar la gastronomía de las cinco regiones de Coahuila, por lo que este festival será un éxito rotundo.
“El Festival de la Paella es ya una tradición que resalta el toque multicultural de Saltillo, un evento que llega a su edición número 12. Dos años no se hizo por el tema de pandemia, afortunadamente hoy estamos ya reactivando este gran evento tradicional en Saltillo, que estoy segura será un gran éxito”.
Azucena Ramos Ramos
El Alcalde de Saltillo, José María Fraustro Siller, explicó que este año el Festival de la Paella 2022 se realizará un homenaje a Javier García Narro, un amante de la buena gastronomía y gran impulsor de este evento, además de reconocer a los organizadores.
Por su parte, el presidente de la CANIRAC Saltillo, Éder López González, informó que se esperan más de 2 mil asistentes, mil 500 comensales, 200 participantes y 300 de staff, quienes podrán disfrutar de la degustación de diferentes paellas y kit de charcutería, acompañado con vino, música y más.
La entrada general tendrá un costo de 800 pesos, mientras que una mesa para 6 y 10 personas está en 6 mil pesos y 10 mil pesos respectivamente. El evento se realizará de las 18:00 a las 02:00 horas, con la participación de 50 equipos en las modalidades Amateur y Profesional, con la paella Valenciana y Libre.
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