El Gobierno Municipal de Ramos Arizpe, liderado por el alcalde Tomás Gutiérrez Merino, alista la segunda edición del Lechón Fest 2026 para el próximo sábado 29 de agosto en la Alameda local. Con más de 100 equipos compitiendo en tres categorías parrilleras, el evento gastronómico y familiar incluirá degustación gratuita de una res de 160 kilos, actividades infantiles y la presentación musical estelar de El Poder del Norte.
Para consolidar las tradiciones gastronómicas y fomentar espacios de convivencia para la región Sureste, el Gobierno Municipal de Ramos Arizpe, encabezado por el alcalde Tomás Gutiérrez Merino, afina los últimos detalles para la realización del Lechón Fest 2026. El encuentro culinario tendrá lugar el próximo sábado 29 de agosto en la Alameda de Ramos Arizpe y reunirá a más de 100 equipos competidores.
El certamen gastronómico estará dividido en las categorías Novatos, Intermedios y Máster, donde grupos de seis integrantes pondrán a prueba sus técnicas de cocción al carbón y leña. La cuota de inscripción incluye el insumo principal de entre 8 y 10 kilogramos, así como la infraestructura y herramientas básicas de cocina, permaneciendo los registros abiertos en las oficinas de Atención Ciudadana del Ayuntamiento.
Jurado especializado, bolsa de premios y municipios invitados
La contienda gastronómica repartirá estímulos económicos de 10 mil, 7 mil y 5 mil pesos para los tres primeros lugares de cada categoría, además de galardones especiales de 4 mil pesos a la mejor salsa y al stand mejor ambientado. La evaluación técnica estará respaldada por un jurado bajo la coordinación del especialista Alfonso López, contando con figuras como Lobo Grill, Chef Krystela y Chef Christian Tamez.
Esta segunda edición contará con Monclova como municipio invitado de honor, además de la asistencia de alcaldes de la región, delegaciones de instituciones educativas y representación de diversas secretarías del Gobierno del Estado. La asignación de espacios de trabajo y horarios de jueceo se determinará mediante un sorteo previo con los capitanes de equipo.
Degustación masiva gratuita y cierre musical con El Poder del Norte
A partir de las 12:00 del mediodía, las familias y visitantes podrán ingresar de manera gratuita a la Alameda para disfrutar de espectáculos de rodeo infantil, música en vivo y dinámicas con premios que incluyen asadores, hieleras y accesorios parrilleros. Como gran atractivo gastronómico, se preparará una res entera de 160 kilogramos que será distribuida en degustación sin costo, acompañada por tortillas hechas al momento mediante una infraestructura instalada por Minsa.
El evento contará con la presencia de personalidades invitadas como Toño Garza, de Brass Cancún, y El Arriero, proveniente de Los Ramones, Nuevo León. El cierre de la jornada festiva, enmarcada en las actividades del Ramos Fest, estará a cargo de la agrupación norteña El Poder del Norte para el disfrute de todos los asistentes.
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