Profeco comparte platillos tradicionales y accesibles para Navidad y Año Nuevo.
La Profeco pone al alcance de las familias mexicanas opciones de platillos navideños que combinan tradición, sabor y economía. Con estas recetas, preparar la cena de Navidad y Año Nuevo será más sencillo y no comprometerá el presupuesto familiar.
Platillos principales al alcance de todos
Entre las opciones se encuentra la pierna de cerdo con puré de papa, que este año costará $498.94 pesos, ligeramente menos que en 2024. Su preparación combina pierna de cerdo, chile ancho y pasilla, naranja, vinagre de manzana, mantequilla y papa alfa blanca, resultando en un platillo nutritivo y rendidor
Otra alternativa es el pavo con espagueti, cuyo costo apenas aumentó 3.85% respecto al año pasado. Esta receta incluye pavo, pasta para sopa, crema, jitomate, mantequilla, naranja, ajo y vino blanco, ideal para quienes buscan un menú tradicional con un toque diferente.
Para quienes prefieren sabores más típicos de la temporada, los romeritos con camarón ofrecen una opción deliciosa y completa. Prepararlos este año costará $706.75 pesos e incluye romeritos, camarón, mole rojo en pasta, aceite, papa y nopal.
Complementos para una mesa completa
Profeco también sugiere acompañamientos que no deben faltar en la cena: refresco, pan blanco, sidra, papas fritas, aceitunas y queso panela. La mayoría de estos productos mantiene precios similares al año pasado, con la excepción del pan blanco, que subió 19.03%.
Con estas recomendaciones, preparar una cena navideña completa y económica es posible. La Profeco facilita que las familias disfruten de estas fechas con platillos tradicionales, nutritivos y accesible. ¿Cuál de estas recetas prepararás estas fiestas? Comparte tu elección en los comentarios.
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