El costo de los alimentos aumentó a tasa anual durante agosto, de acuerdo con el INEGI. La canasta alimentaria alcanzó los 2 mil 562.58 pesos por persona en áreas urbanas.
El costo de los productos que integran la canasta alimentaria aumentó de manera anual en agosto de 2026, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). El incremento fue de 3.2% en el ámbito rural y de 4.5% en el urbano. El aumento en las zonas urbanas superó la inflación general anual, que durante agosto se ubicó en 3.3%. En contraste, el incremento de la canasta alimentaria rural quedó por debajo de este indicador.
¿Cuánto cuesta la canasta alimentaria?
De acuerdo con el reporte de las Líneas de Pobreza (LP), en agosto el costo mensual de la canasta alimentaria fue de mil 910.78 pesos por persona en el ámbito rural. En las zonas urbanas, el monto llegó a 2 mil 562.58 pesos mensuales por persona.
Este indicador forma parte de la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI), que establece un referente monetario para determinar si los ingresos de una persona son suficientes para adquirir los bienes y servicios que conforman la canasta alimentaria. Además, la Línea de Pobreza por Ingresos, que considera tanto la canasta alimentaria como la no alimentaria, se ubicó en 3 mil 515.33 pesos mensuales por persona en zonas rurales y 4 mil 905.33 pesos en las urbanas.
Cebolla y papa, entre los productos con mayores aumentos
El INEGI detalló que algunos productos tuvieron incrementos anuales considerablemente superiores al promedio de la canasta alimentaria. La cebolla registró un aumento de 66.7%, mientras que el precio de la papa subió 44.1% durante agosto. También destacaron los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar, con un incremento anual de 5.9%. Este rubro fue uno de los que más contribuyó al aumento del valor de la canasta alimentaria.
Canasta alimentaria aumenta pese a menor inflación
Durante agosto de 2026, la inflación general anual en México fue de 3.3%, lo que representó una disminución de 0.3 puntos porcentuales frente al 3.6% registrado en agosto de 2025. En su comparación mensual, la canasta alimentaria también aumentó: 0.8% en el ámbito rural y 0.7% en el urbano. Los datos muestran que la moderación de la inflación general no se reflejó de la misma manera en todos los productos, particularmente en algunos alimentos que registraron incrementos superiores al promedio.
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