Este 11 de agosto, Dajiedhi cocinará barbacoa tradicional en un horno monumental como parte de su feria.
En el marco de la Feria Dajiedhi 2025, el municipio de Actopan, Hidalgo, celebrará su herencia culinaria con la preparación de la barbacoa más grande del mundo, cocinando más de 100 borregos en un horno tradicional monumental el próximo lunes 11 de agosto.
Este evento busca superar el logro del año pasado, cuando se prepararon 60 borregos, y promete ser una experiencia culinaria sin precedentes en México.
Tradición, sabor y orgullo hidalguense
Los borregos son criados en comunidades locales, lo que garantiza un producto de alta calidad. La cocción se realizará al estilo tradicional, bajo tierra, como dicta la costumbre ancestral de Hidalgo.
A partir de las 11:00 de la mañana, el platillo será servido gratuitamente a los asistentes, en una jornada que celebrará la identidad, el sabor y el orgullo del pueblo actopense.
Más que comida: cultura y convivencia
El evento contará con música en vivo, un ambiente familiar y una muestra de la riqueza cultural de Hidalgo. La comunidad de Dajiedhi invita a locales, turistas y amantes del buen comer a formar parte de esta fiesta que consolida a Actopan como la capital de la barbacoa en México.
La barbacoa no solo será un deleite al paladar, sino un homenaje vivo a la historia y tradiciones que hacen de Hidalgo un referente nacional.
¿Te gustaría probar esta barbacoa gigante? Cuéntanos si irás o si ya has vivido esta experiencia en Actopan. ¡Te leemos en los comentarios!
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