El negocio del cempasúchil mueve millones, pero pocos productores reciben una ganancia justa.
El 1 y 2 de noviembre, México se cubre de tonos naranjas y dorados. En hogares, plazas y panteones florece el cempasúchil, símbolo del Día de Muertos. Pero detrás de esta tradición milenaria hay una red económica compleja que involucra a campesinos, intermediarios y comerciantes urbanos, donde las ganancias no siempre se distribuyen de forma equitativa.
De las chinampas al Zócalo
En Xochimilco, la siembra del cempasúchil comienza desde junio. Cada año, los productores locales transforman sus chinampas en campos dorados, cultivando variedades como molito o bombón para abastecer los altares de todo el país.
Durante la temporada, la Mega Ofrenda del Zócalo capitalino se convierte también en punto de venta, con macetas que van de 15 a 45 pesos, dependiendo del tamaño y tipo de flor. Estas ferias representan una oportunidad de ingreso para las familias floricultoras, aunque la competencia y los costos de transporte limitan sus márgenes de ganancia.
Un negocio de millones
Según la Secretaría del Campo del Estado de México, la entidad ocupa el cuarto lugar nacional en la producción de flor de cempasúchil, con una cosecha estimada de 67.5 hectáreas y más de 8.7 millones de manojos, lo que equivale a una derrama cercana a 493 millones de pesos.
A nivel nacional, Puebla se consolida como líder con el 72% de la producción, más de 15 mil toneladas de flor de corte y un valor superior a 99 millones de pesos. Para la temporada 2025, se sembraron más de un millón de macetas destinadas a la venta y comercialización, además de 220 mil manojos de flor de terciopelo.
Estas cifras confirman que el Día de Muertos no solo preserva una tradición, sino que moviliza una industria agrícola y comercial que genera empleo temporal y movimiento económico en las comunidades rurales.
Xochimilco vs. mercados
Comprar flores directamente en Xochimilco garantiza precios más accesibles —entre 15 y 20 pesos por maceta pequeña— y apoya la economía local. Los mercados florícolas de Cuemanco, Madreselva o Palacio de la Flor ofrecen flores frescas, cultivadas con métodos tradicionales y acompañadas de información sobre su cuidado.
En contraste, el Mercado de Jamaica, en el centro de la Ciudad de México, funciona como punto de reventa. Ahí, las macetas suelen costar entre 25 y 40 pesos, y los manojos pueden superar los 100 pesos durante la temporada alta. La diferencia de precios refleja los costos añadidos por transporte, renta de locales y comercialización urbana.
El campo que sostiene la tradición
Para fortalecer al sector, el gobierno de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, implementó programas de apoyo que incluyen la entrega de insumos agrícolas, equipamiento y maquinaria gratuita, además de indemnizaciones por contingencias climáticas.
Estas medidas buscan mantener la productividad del campo y garantizar la comercialización justa de la flor en los últimos días de la temporada. Sin embargo, los productores enfrentan desafíos constantes: la estacionalidad de la demanda, la variabilidad del clima y la presión de los intermediarios que reducen su margen de ganancia.
Más que una flor, una herencia viva
El término cempasúchil proviene del náhuatl y significa “flor de veinte pétalos”. Desde la época prehispánica, esta planta se asocia con el culto a los muertos y la idea de guiar a las almas de regreso al mundo de los vivos.
Hoy, su cultivo mantiene viva una de las tradiciones agrícolas más antiguas del país: las chinampas de Xochimilco, reconocidas por su fertilidad y valor cultural. Cada pétalo simboliza no solo la memoria, sino también el trabajo de miles de familias campesinas que dependen de esta temporada para sostener su economía.
ATiempo.Tv es el primer medio de comunicación nativo digital e independiente en Coahuila, caracterizado por su compromiso y responsabilidad de contribuir a la sociedad; brindando información verificada de manera profesional, ética y confiable. Es por eso que te invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales para que tengas acceso a las noticias más relevantes a nivel local, nacional e internacional.