La vendimia se realizó hoy sábado 15 de agosto en las instalaciones del Jardín Etnobiológico del CIJE en Viesca. Dentro del mismo comerciantes y artesano de la ciudad, pusieron a la venta productos gastronómicos así como artesanales tradicionales del pueblo mágico. La finalidad de la vendimia es colaborar en la atracción de turismo a la ciudad.
Desde lo tradicionales mamones pan único y artesanal que se produce en Viesca, pasando por los dátiles frutos de la palmas hasta la miel de mezquite, sin dejar de lado el pan de dulce, los bordados, artesanías y productos propios del Jardín Etnobiológico de la UA de C, diversos productos estuvieron a disposición de turistas y visitantes, que asistieron a la tercera vendimia organizada por la Universidad Autónoma de Coahuila y el CONACYT.
Al entrevistar a Doña Leonor de 87 años, que viene del ejido Villa de Bilbao, considero que la realización de esta muestra permite fortalecer la venta de sus productos tradicionales en este caso los dátiles cosechados por la misma familia
El evento contó con la presencia del Rector de la Universidad Autónoma de Coahuila, Salvador Hernández Velez, impulsor permanente de diversas actividades científicas, culturales y tradicionales en búsqueda de posicionar la actividad turística en Viesca.
Olga es vendedora de los tradicionales mamones así como de los bordados que ella misma elabora. Sobre la vendimia comenta que están muy bien este tipo de eventos porque así fluye la economía del pueblo de Viesca y ayuda a los habitantes de la región.
Al evento asistieron mas de un centenar de comerciantes y productores de diversos productos y se contó con la presencia de gran cantidad de visitantes turísticos de diversas partes de la comarca lagunera y otras partes de Coahuila.
Presentan ultramaratón en Viesca Coahuila
El Rector de la Universidad Autónoma de Coahuila dio la palabra al coordinador de Extensión Universitaria, Dr. Victor Sánchez con la finalidad de que diera paso a la firma del convenio de colaboración con la asociación AMENA, Asociación Mexicana de Epilepsia en Niños y Adultos A.C. EL convenio es el marco de colaboración para la realización del ultramaratón que se realizará el 27 de noviembre en la sierras de Viesca Coahuila, y el cual dicha asociación contara con todo el apoyo de la Universidad para su organización.
El Dr. Víctor Sánchez menciono que la realización de esta actividad persigue dos propósitos fundamentales, primero la obtención de recursos para apoyar en el tratamiento de niños con epilepsia y por otra parte la concientización de la importancia de la activación física en la sociedad.
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