Anuncian Coahuila y Torreón Feria del Sotol

Al evento asistieron Luis Téllez Montes, titular de Turismo Municipal; Lorena Safa Serrato, Administradora del CCT, y Miguel Vesuña Rivero, Comisario del Organismo Mexicano para la Certificación del Sotol y Director de la Destilería Rey David./ Foto: Gobierno del Estado

El Sotol Fest Torreón, Capital Mundial del Sotol, se llevará a cabo del 16 al 18 de junio

El Sotol Fest Torreón, Capital Mundial del Sotol, realiza su primera edición en 2022 del 16 al 18 de junio, y el programa incluye diversas actividades culturales tales como conferencias, presentaciones de libros, actividades gastronómicas, exposiciones, conciertos e intervenciones urbanas.

La idea nació desde hace tiempo y cuando se presentó al gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís y al candidato y hoy Alcalde de Torreón, Román Alberto Cepeda González.

En octubre de 2020 se declaró al sotol como Patrimonio Cultural Intangible de Coahuila, mediante decreto publicado el día 2 de octubre en el Periódico Oficial del Estado.

El sotol recibió su denominación de origen a principios de la década del 2000 gracias a las gestiones de los gobiernos de Coahuila, Chihuahua y Durango, circunscribiéndose la denominación únicamente a estas tres entidades.

El evento será realizado por la Secretaría de Cultura de Coahuila, el ayuntamiento de Torreón y el Organismo Mexicano Certificador y Regulador del Sotol.

“El sotol para Coahuila es como el tequila para Jalisco, hay mucha gente interesada en invertir en este destilado que es de gran calidad en el estado”.

Rodolfo Haro Pámanes, presidente del Organismo Mexicano para la Certificación del Sotol

Informaron que pretenden romper el Récord Guinness al shot de sotol más grande del mundo. Además realizará un concurso de mixología en el que pueden participar todos los interesados mayores de 18 años. Deberán preparar un coctel con sotol Hacienda de Canutillo Blanco, reposado o añejo.

Este evento se realizará en diversas sedes de la ciudad: el Instituto Municipal de Cultura, la Plaza Mayor, el Centro de Convenciones, el Distrito Morelos y el Distrito Colón. Se realizarán diversas actividades, la agenda se podrá consultar acercándose las fechas en las plataformas digitales de las instancias organizadoras.

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